In ze boite

Posté dans : Défi Nouvelle Vie - #MonDNV, Food | 6

Hello les Papoteurs alors comment c’est passe votre week-end ?

Le mien était à mi-chemin entre la cuisine et mon bureau. Une de mes résolutions à changer a commencé par mon assiette.

L’année dernière je vous parlais déjà ici de comment bien manger est doublement bénéfique pour vous mais aussi pour votre porte monnaie.

Attention !!!!

Je ne vous parle pas de manger des carottes vapeur et du chou-fleur vinaigrette (bien que je n’ai rien contre les chou-fleur vinaigrette, les carottes c’est autres choses), mais plutôt de manger correctement afin d’éviter de se jeter sur une appli de livraison.

Et la solution est le « bento ou encore le meal plan ».

Fini culpabilité et accessoirement appel désagréable de son banquier.

Depuis Septembre je prépare à nouveau mes déjeuners.

Simple, coloré, moins de 20 mn de préparation et c’est dans la boîte tel est ma devise.

Certains me demanderons pourquoi, je ne fais pas de même pour mes dîners?

En fait, je prépare aussi mes dîners mais je ne les compartimentent pas.

En gros, j’ai des légumes, un féculent et des accompagnements types viande ou poisson qui m’attendent au frigo.

Je n’ai plus qu’à constituer l’assiette selon mes goûts.

Je pense que vous avez compris l’idée.

Maintenant à vous, dite moi tout!!!

Quels sont vos petits plats simples?

Êtes vous déjà adepte du bento?

L’idée vous trotte dans la tête ?

Hâte de vous lire en commentaires.

En attendant, je vous donne rendez-vous la semaine prochaine, petit indice je vous parlerai de la seconde choses qui occupe mes samedis.

Des bises.

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6 réponses

  1. Caribbean curly
    | Répondre

    Coucou. Tes plats sont ils encore savoureux pour le vendredi? N’as tu pas peur des germes ? Tombes tu souvent malade avec ce genre de fonctionnement ?

    • Gaby S
      | Répondre

      Bonjour,
      que veux tu dire par savoureux?
      Pour les germes, ce sont des plats cuisinés donc cuit, 90% des germes sont déjà tués. En revanche tes contenant doivent être propre et à usage aux micro ondes.Tu peux stériliser tes boites si tu as peur de tomber malade.
      Pour ma part je ne l’ai jamais était.
      J’espère avoir répondu a tes questions.
      Merci pour ton coms

      • Agnes
        | Répondre

        Je parlais du goût des aliments. Quand tu rechauffes je suppose que ça lâche de l’eau. Ça doit perdre toutes ses vitamines ? Ses minéraux ?

        • Gaby S
          | Répondre

          Bien au contraire, quand tu réchauffes tu évaporés l’eau de tes aliments donc cela ne « lâche pas d’eau ».
          Si tu as de l’eau dans tes plats c’est la condensation(=trop chaud) dû à la vapeur de ton plat quand tu refermes.
          Concernant les vitamines et les minéraux des lors que tu fais une cuisson même vapeur tu perds la plupart, il te faut les manger frais et crus pour en bénéficier.
          Manger des légumes cuits est bénéfique pour le corps notamment pour les apports en fibres (plus facile à digérer), en protéines végétales, qui elles sont plus résistantes a la chaleur.
          Si tu veux enrichir tes plats, tu peux simplement y rajouter juste avant de les manger (après les avoir réchauffés) : des herbes aromatiques, des graines (exemple nigelle) ou une huiles végétales riches en micro-nutriments protecteurs (vitamines, minéraux…).

          Cette organisation ne peut pas convenir a tous, il te faudra essayer et faire ta propre expérience.

          Bises

          • Agnes
            |

            Merci de m’avoir répondue

          • Gaby S
            |

            De rien, c’est normal avec plaisir.
            Des bises

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