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On mange quoi ce soir… Petit Frais Saumon Avocat

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Hello les papoteurs,
aujourd’hui je vous dévoile mon encas salé préféré,
(je vous avez deja devoile ici mon encas sucré)
 simple et rapide je suis sure que vous aussi vous allez l’adopter
PETIT PITA FRAIS SAUMON AVOCAT
INGRÉDIENTS
 
POUR 1 PITA
 
1/2 d’un avocat
1/3 d’un concombre
1 grande tranche de saumon
une poignet de Coriandre
2 cuillères a soupe de chèvre à tartiner
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de citron vert
1 pain Pita
FACULTATIFS
1 gousse d’ail
Poivre noir
Câpres
Graines de sésames
RECETTE
1- Dans un bol émincez la Coriandre lavez, ajoutez y le fromage et l’huile d’olive.

« Pour plus de goût, vous pouvez rajouter quelques graines de sésames, une légère cuillère à café de câpres et la gousse d’ail pressée. »

2- Assaisonner le saumon avec une pincée de poivre (facultatif) et de citron.
3- Passer quelques minutes le Pita sans le découper au grill pain
4- Garnir tout l’intérieur du Pita avec le fromage.
Ajouter ensuite le saumon et l’avocat.
VOILA C’EST PRÊT !!!
Vous pouvez varier cette recette en remplaçant les crudités par exemple des carottes ou en variant les pains (suédois, céréales, etc…).
Si vous n’aimez pas le saumon cru, émincez le en petits des et incorporez le au fromage, cette préparation peu être un succulent apéro perso mes amis en raffolent.
Retrouvez plus la recette pas a pas dans la vidéo ci dessous.
Et vous, qu’elles sont vos encas salés favoris?
Des bises, à dimanche.
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